かんじる比良開催時のスープファニチャーの特別企画、その２。HAPPY SWEET 「ki-mi-do-Re」さんの焼き菓子出張販売。
高島市にお住まいの「ki-mi-do-Re」の荒木夫妻との出会いは、なんと私と妻の育った枚方でした。
今年の正月に妻の実家に帰省した際、私たちが高校の通学路として通っていた道で、数年前から「五六市」という大きな手づくり市が毎月開催されていると聞き、ちょうどその日と重なっていたので覗いてみることに。
約１キロの道の両脇や空き地に所狭しと様々なジャンルの作り手が軒を連ねていた。その数200を超えるそうだ。歩き進み、とあるビルの中で目に止まったのが「高島市」の文字の入った看板を上げていた「ki-mi-do-Re」さんだった。思わず声を掛けると、スープファニチャーのことも知っていてくれて、共通の友人の名前も飛び出し、すぐに意気投合。今回出店の運びとなりました。
お菓子を作られているのは奥さん。ご主人は全面的にサポートされていてとても仲のよい若いお二人。
「安心な素材を使ってひとつひとつ丁寧に作った たまご・乳製品・白砂糖不使用の 素朴でやさしいお菓子をつくっています」
思わずにんまりしてしまう、懐かしい味です。是非この機会にご賞味下さい。２日間とも出店してくれます。
ブログ http://kimidore.exblog.jp/
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